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3.17-3.24菜单
作者：关文龙 来源： 发布时间：2025-03-14 点击数： 次
| 03月17日—03月21日带量菜谱 | |||
| 日期 | 菜品 | 食材 | 克/人 |
| 2025/3/17 | 酱汁肉 | 中方肉 | 100 |
| 宫爆鸡丁 | 土豆 | 70 | |
| 胡萝卜 | 10 | ||
| 花生米 | 10 | ||
| 鸡脯肉 | 30 | ||
| 麻婆豆腐 | 豆腐 | 105 | |
| 去皮夹心肉 | 20 | ||
| 西芹百合 | 西芹 | 100 | |
| 百合 | 5 | ||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 5 | |
| 鸡蛋 | 10 | ||
| 米饭 | 粳米 | 100 | |
| 水果 | 沃柑 | 115 | |
| 2025/3/18 | 新疆大盘鸡 | 鸡腿块 | 120 |
| 土豆 | 30 | ||
| 洋葱 | 30 | ||
| 白菜炒肉丝 | 白菜 | 100 | |
| 去皮夹心肉 | 30 | ||
| 肉沫茄子 | 本地小茄子 | 100 | |
| 去皮夹心肉 | 30 | ||
| 雪菜粉皮 | 雪菜 | 20 | |
| 粉皮 | 80 | ||
| 金针菇粉丝汤 | 金针菇 | 20 | |
| 粉丝 | 10 | ||
| 米饭 | 粳米 | 100 | |
| 酸奶 | 酸奶 | 90 | |
| 2025/3/19 | 陈皮烧牛腩 | 萝卜 | 30 |
| 新鲜牛腩 | 100 | ||
| 大蒜肉皮 | 大蒜叶 | 80 | |
| 干肉皮 | 15 | ||
| 辣炒包菜 | 兰州包菜 | 100 | |
| 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 30 | |
| 粉丝 | 10 | ||
| 扬州炒饭 | 什锦杂菜 | 40 | |
| 鸡蛋 | 30 | ||
| 去皮夹心肉 | 20 | ||
| 粳米 | 100 | ||
| 水果 | 香蕉 | 110 | |
| 2025/3/20 | 酸菜巴沙鱼 | 黄潭酸菜 | 30 |
| 巴沙鱼片 | 100 | ||
| 鱼香肉丝 | 茭白 | 60 | |
| 胡萝卜 | 30 | ||
| 木耳 | 3 | ||
| 去皮夹心肉 | 40 | ||
| 肉末素鸡 | 油炸素鸡片 | 60 | |
| 去皮夹心肉 | 20 | ||
| 蒜香菠菜 | 菠菜 | 100 | |
| 玉米排骨汤 | 排骨 | 30 | |
| 光水果玉米 | 30 | ||
| 米饭 | 粳米 | 100 | |
| 酸奶 | 酸奶 | 90 | |
| 2025/3/21 | 烤鸭 | 鸭边腿 | 120 |
| 青椒毛豆炒肉丝 | 青椒 | 90 | |
| 毛豆仁 | 20 | ||
| 去皮夹心肉 | 30 | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 110 | |
| 鸡蛋 | 30 | ||
| 葱油冬瓜 | 冬瓜 | 120 | |
| 芋圆奶酪 | 芋圆 | 30 | |
| 炼乳 | 5 | ||
| 奶粉 | 3 | ||
| 荸荠（光） | 30 | ||
| 米饭 | 粳米 | 100 | |
| 水果 | 橙子 | 120 | |
一审一校：关文龙
二审二校：俞增荣
三审三校：李 琼
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